CETO3 inneholder høye nivåer av Omega-11 hvilket har vist seg å kunne levere en 50% effektivitetsforbedring i omega-3 indeksen sammenlignet med en standard fiskeolje. Nord Atlantisk fisk med stort innhold av Omega-11 kan dermed stimulere kroppens egen evne til å produsere EPA/DHA. Disse dataene følger av vår egen studie på CETO3 utført i samarbeid med forsker Mike Wakeman hos University of Sunderland.

Studien ble utført med 30 deltakere i alderen 20 - 70 år hvor de tok 2 x 1000mg kapsler av enten CETO3 (400mg/dag, 200mg av EPA/DHA, n=14) eller fiskeolje (600mg/dag, 300mg av EPA/DHA, n=14) i en periode på 12 uker. Til tross for lavere mengde EPA/DHA i CETO3, hadde deltakerne som tok CETO3 høyere omega-3 index enn referansegruppen som tok fiskeolje. 

Dyreforsøk og cellemodeller (blant annet fra Universitetet i Bergen og Oslo Universitetssykehus) viser at sildeolje med omega-11 senker kolesterol, reduserer inflammasjon i fettvev og demper signalstoffer som utløser mild psoriasis. 

– Når vi sammenligner sildeolje med vanlig omega-3-rik fiskeoljer, ser vi at sildeoljen gir en sterkere kolesterolsenkende effekt. I tillegg ser vi en mer uttalt betennelsesdempende effekt enn ved vanlig omega-3-olje, sier Gudbrandsen (professor Oddrun Anita Gundersen ved Universitet i Bergen). 

– I forskningen vår ser vi tydelig at ulike fiskearter gir ulike helseeffekter. Sild skiller seg spesielt ut på grunn av sammensetningen av fettsyrer, sier professor Gudbrandsen.

Omega-11 finnes i særlig store mengder i filet fra sild og makrell, men langt mindre i for eksempel laks og torsk, utdyper hun.